photo Directeur / Directrice de cuisine centrale

Directeur / Directrice de cuisine centrale

Emploi Administrations - Institutions

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Placé sous l'autorité de la Direction Générale Adjointe Ressources, vous aurez en charge la direction de la cuisine centrale : Vous supervisez et contrôlez la production et le fonctionnement du service (cuisine, achats, production.) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Cet équipement assure la production et la livraison des repas élaborés à destination des écoles du 1er degré (maternelle et élémentaire), des multi-accueils collectifs (petite enfance), des accueils de loisirs.et du service de portage de repas à domicile (séniors) du CCAS. En complément, la Cuisine centrale assure une prestation « type traiteur » lors de la Foire du Livre organisée par la Ville en novembre, ainsi que des prestations annexes ponctuelles auprès de tiers (SDIS, communes.). La Cuisine centrale produit près de 3 000 repas par jour, et se compose d'une équipe de 32 collaborateurs dont le chef du service. MISSIONS PRINCIPALES Projet et développement - Accompagner la mise en œuvre des orientations stratégiques de la Commune en matière de restauration collective ; Cadre réglementaire - Veiller à la stricte application de la réglementation en vigueur, relative à l'hygiène et à la sécurité[...]

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Gestionnaire paie

Emploi

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

L'équipe du siège du Groupe Faurie à Brive-la-Gaillarde (commune du Sud-Ouest de la France, en Corrèze en Nouvelle-Aquitaine - 19) attend avec impatience de connaître son futur collègue. Nous recherchons un GESTIONNAIRE DE PAIE et RH - H/F en CDI à temps plein, soit 39h00 par semaine du lundi au vendredi de 08h00 à 12h00 puis de 14h00 à 18h00. En nous rejoignant : - Vous intégrez une entreprise du Groupe Faurie, qui depuis sa création en 1927, n'a cessé de se développer. - Comme les 1600 collaborateurs que compte le groupe, vous contribuerez au quotidien, à faire de lui sur ses territoires, un professionnel de référence dans l'automobile et le poids lourd. Voici les défis et les missions qui vous attendent : - Préparer les bulletins de paie en collectant et en analysant toutes les informations nécessaires (temps de travail, congés payés, RTT, heures supplémentaires, primes, taxes, cotisations, maladie, augmentation, acomptes, titres-restaurant, etc.) sur un périmètre d'environ 250 bulletins - Etablir et contrôler les déclarations sociales nominatives via SILAE - Établir les attestations courantes (certificat de travail, arrêt de travail, attestation Pôle emploi.) - Actualiser[...]

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Arboriste grimpeur / grimpeuse

Emploi

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité du responsable du service Patrimoine Arboré et Horticole, vous aurez pour missions principales : - Taille, abattage ou démontage des arbres en environnement urbain ; - Entretien du patrimoine arboré prévu au programme de travaux ou par nécessité liée à un évènement climatique exceptionnel ; - Surveillance du patrimoine, et transmission à la hiérarchie des observations de terrain. MISSIONS COMPLEMENTAIRES - Travaux d'entretien avec prioritairement nacelle PL et techniques de cordes ; évacuation des rémanents de chantier avec broyeurs attelés VL ; - Signalisation et organisation de chantiers sur le domaine public ; - Repérage des situations à risque sur le domaine public et restitution à la hiérarchie ; - Réalisation et suivi d'haubanages, traitements phytosanitaires, soins spécifiques ; - Suivi et entretien des plantations - Assurer le contrôle et la maintenance de premier niveau des engins de chantier, du matériel de grimpe et de taille ; - Participer aux différentes actions du service et de la Collectivité. COMPETENCES ET QUALITES REQUISES Savoir, savoir-faire - Connaissance des espèces, de la biologie et des pathologies principales des arbres ; -[...]

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